چاپ مركزي

عصارخانه شاهي اصفهان با مساحت هتل اصفهان تقريبي 500 مترمربع و زيربناي 850 مترمربع، يكي از آثار مهم تاريخي و گردشگري استان اصفهان است كه در ميدان نقش ‌جهان، بازار قنادي ‌ها ابتداي بازار مخلص، روبروي بازار مركزي طلا قرار دارد. اين بنا در هتل اصفهان سال 1021 هجري قمري در دوره شاه عباس اول و همزمان با احداث بازار بزرگ اصفهان بنا شد. در سال 1349 به دليل صنعتي شدن اين حرفه، ادامه كار مقرون به صرفه نبوده و عصارخانه به مدت 30 سال تعطيل شد، تا اينكه در هتل اصفهان سال 1379 سازمان نوسازي و بهسازي شهرداري اصفهان عصارخانه را از آخرين مالك اعياني آن خريداري و در سال 1380 اقدام به مرمت و ساماندهي آن كرد كه دو سال كشيد. اين بنا اين روزها به شكل موزه درآمده و در معرض ديد هتل اصفهان گردشگران اصفهان قرار گرفته است. عصارخانه (حصارخانه) در شهرهاي قديم ايران به آسياب‌ هاي مخصوصي اطلاق مي ‌شد كه از آنها براي خرد كردن مواردي چون سنگ و زردچوبه و فلفل و امثالهم استفاده مي ‌شد. عصارخانه عبارت هتل اصفهان از محوطه‌ اي بود كه در وسط آن دو قطعه سنگ گرد بر روي هم قرار داشت و اين دو قطعه سنگ از يك طرف هتل اصفهان با اهرمي به يك رأس چهارپا، مثل الاغ يا شتر هتل هاي اصفهان يا قاطر يا اسب متصل بود. با حركت كردن حيوان، كه به صورت دوراني صورت مي‌ گرفت، سنگ روئي آسياب به حركت در مي آمد و با گردش اين سنگ، آنچه از موادي كه به وسط سنگ مزبور ريخته مي‌شد، نرم مي ‌گرديد.

اصفهان شهري باستاني در مركز ايرانيان هتل اصفهان و مركز استان اصفهان و نيز مركز شهرستان اصفهان است. اين شهر در فرهنگ ايراني به «نصف جهان» هتل اصفهان مشهور شده است.اصفهان به لحاظ جمعيت بعد از تهران و مشهد سومين شهر بزرگ ايران مي باشد. اين شهر از هتل اصفهان دير باز از مهمترين مراكز شهر نشيني در فلات ايران بوده است.بناهاي تاريخي متعددي در شهر وجود دارد كه تعدادي از آنها به عنوان ميراث تاريخي در يونسكو به ثبت رسيده است. اصفهان در منطقه اي نيمه كويري در مركز ايران و در كنار هتل اصفهان رودخانه زاينده رود قرار گرفته و از مراكز گردشگري، فرهنگي و هتل اصفهان اقتصادي و يكي از قطب هاي صنعتي كشور به شمار مي رود. آب و هواي آن معتدل و داراي فصول منظم است. صنايع اين استان در رتبه هاي بالاي كشوري قرار دارد و تنوع توليد و صنايع از ميزان بالايي هتل اصفهان برخوردار است. اقتصاد سنتي هتل اصفهان استان مبتني بر صنايع دستي چون قالي بافي، ابريشم بافي، سفال هتل اصفهان گري، قلمزني، قلم كاري، مينياتور، سيم كشي، زربافي، پولك دوزي، خاتم كاري و … از صنايع زيباي اصفهان است كه امروزه هم رونق هتل اصفهان خوبي در بخش گردشگري دارد.